Rauhs Arbeiten lassen sich kunsthistorisch zwischen Surrealismus und Luminarismus verorten: Die Bildmotive entziehen sich einer eindeutigen Lesbarkeit, wirken zugleich traumhaft, fließend und lichtdurchdrungen. Farbe fungiert dabei nicht nur als Gestaltungsmittel, sondern als eigenständiger Träger von Atmosphäre und Bewegung.

International erlangte Fritz Rauh insbesondere in den 1970er- und 1980er-Jahren große Aufmerksamkeit. Er hatte Einzelausstellungen u. a. im de Young Museum und im San Francisco Museum of Modern Art. Zudem war sein Werk im amerikanischen Pavillon der Weltausstellung in Tokio vertreten. Bis heute wird sein Œuvre international rezipiert und gesammelt.